Denna rikt illustrerade bok följer ostronets fascinerande historia inom gastronomi, konst, litteratur och politik. Ostron är en sann litterär bankett för historie- och matälskare, full av färgrika anekdoter, tankeväckande vetenskapliga fakta, ett rikt bildurval samt femtio recept med allt ifrån traditionella rätter till läckra skapelser av moderna stjärnkockar. DREW SMITH har ett förflutet som redaktör för The Good Food Guide, som under tio år var en storsäljare.
ArbetstitelOstron : En gastronomisk historia med recept
Standardpris349.00
Illustrerad
Orginaltitel
Åldersgrupp
BandtypInbunden
Recensionsutdrag
Läsordning i serie
MediatypBok
AvailableToOrder IsContractProduct
Inlaga
Sidor255
Publiceringsdatum2017-10-12 00:00:00
FörfattareDrew Smith
erpOwnsPrice Kort BeskrivningDenna rikt illustrerade bok följer ostronets fascinerande historia inom gastronomi, konst, litteratur och politik. Ostron är en sann litterär bankett för historie- och matälskare, full av färgrika anekdoter, tankeväckande vetenskapliga fakta, ett rikt bildurval samt femtio recept med allt ifrån traditionella rätter till läckra skapelser av moderna stjärnkockar.
Storlek
Färg
IsBokinfoProduct BokinfoStatusCode21
SeriesTitle