Gå ner i vikt genom att lära dig hur din kropp fungerar och hur maten samverkar med dina vanor och känslor. I ”Ner” får du praktisk vägledning, äter dig mätt på bra mat och får dessutom bekanta dig med mättnadsindex, lär dig hur motivation och vetenskapen kring viktnedgång fungerar, och även lära känna din kropp bättre. Mat har starka belönande, smärtstillande och tröstande egenskaper – och du kan lära dig att styra dem, bara du har rätt verktyg. För hälsans skull finns det många som skulle må bättre av att tappa några kilon, och i den här boken finns det effektiva verktyg vad gäller mat, träning och tankemönster – allt för att få vågen att visa åt rätt håll och hälsan förbättras. Förutom avsnitten om mat och livsmedel finns här även praktisk hjälp i form av recept och kostupplägg.
David Ek är näringsfysiolog och har mer än tio års erfarenhet kring viktminskning och beteendeförändring. Han har hjälpt många att balansera vikten och arbetar i dag med att skriva om forskning i näringslära, hälsa och beteendeförändring, hålla föreläsningar och utbildningar och hjälpa företag att få till en mer hälsosam arbetsmiljö. ”Ner” är Davids tredje bok.